Saisonales Gemüse

Am besten schmeckt Gemüse immer noch frisch geerntet. Dann enthält es außerdem viele Vitamine und ist schön knackig. Auch im Winter wird einiges geerntet, zum Beispiel Kohl, Lauch oder Feldsalat. Außerdem lassen sich viele Gemüsesorten wie Kartoffeln, Zwiebeln oder Möhren bei niedrigen Temperaturen lange lagern.

Saisonkalender Gemüse